Muzli sirka kislotasi kimyoviy mahsulot va eng muhim organik kislotalardan biridir. Asosan vinil asetat, sirka angidrid, asetat va tsellyuloza atsetat ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin. Polivinil asetat plyonkalar va yopishtiruvchi moddalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek sintetik tolali vinilon uchun xom ashyo hisoblanadi. Asetat tuman va kino filmlarini ishlab chiqarishi mumkin. Asetat mukammal hal qiluvchi va bo'yoq sanoatida keng qo'llaniladi. Sirka kislotasi sirka anhidridi, diyetil malonat, etil asetoatsetat, haloatsetik kislota va boshqalarni sintez qilish uchun ham ishlatilishi mumkin. U aspirin kabi dorilarni ishlab chiqarishda ham ishlatilishi mumkin va asetat ishlab chiqarishda ham ishlatilishi mumkin. U pestitsidlar, dorilar va bo'yoqlar, fotografiya tibbiyotini ishlab chiqarish, to'qimachilik matolari va kauchuk sanoatida keng qo'llaniladi.
Oziq-ovqat sanoatida muzli sirka kislotasi kislotali, lazzat beruvchi va xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Sirka ishlab chiqarishda sirka kislotasini 4 - 5% suv bilan suyultiriladi va sirka olish uchun turli xil lazzat beruvchi vositalarni qo'shing. Nordon agent sifatida u ishlatilganda mos ravishda suyultiriladi. Pomidor, qushqo'nmas, bolalar ovqatlari, sardina, kalamar va boshqalar kabi ichimliklar va bankalarni aralashtirish uchun alkogolsiz ichimliklar, sovuq ichimliklar, shakarlamalar, pishirilgan mahsulotlar, pudinglar, saqich shakarlari, ziravorlar va boshqalarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin. .